Pelin Çift İle İyi Fikir Patlıcanlı Kebap Tarifi 21.02.2019


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Patlıcanlı Kebap Tarifi 21.02.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 21.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 1 kilo zırhtan çekilmiş kuzu eti
    • 300 gr. kuyruk yağı
    • Patlıcan
    • 1 adet kapya biber
    • kırmızı toz biber
    • tuz
    • 1 diş sarımsak
    Yapılışı

    Patlıcanları yıkayıp alaca soyun.Tuzlu suda bekletip acısını çıkarın.Kurulayın.Kuzu eti,kuyruk yağı,kapya biberi ekleyip güzelce zırhtan geçirin.Kıvamına geldiğinde baharatlarını ve sarımsaklarını ekleyip tekrardan zıhtan geçirin.Kebap hamuru köfte şekli verin. ve tahta çubuklara önce bir adet köfte ardından patlıcan dilimi olacak şeklide  çubuk bitene kadar dizin. Isıttığınız döküm tavada pişirin.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.