Pelin Çift İle İyi Fikir Kavun Dolması Tarifi 08.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Kavun Dolması Tarifi 08.05.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 08.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 1 adet kavun
    • 200 gr. dana eti
    • Soğan
    • 1 tatlı kaşığı tereyağ
    • 2 yemek kaşığı pirinç
    • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
    • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
    • 1 tatlı kaşığı badem
    • Bir tutam taze kekik
    • Taze biberiye
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Kavunu alt ve üstünden uçlarını kesin. Ardından kavunu 2 ye ayırın ve içini çıkarın. 

    Bir tavanın içerisinde tereyağ ve soğanları kavurun. İçerisine etleri ekleyerek bir miktar kavurun. Ardından pirinçleri, taze kekik ve biberiye de ilave edin. İçerisine çok az  kavundan da ekleyip karıştırın. Daha sonra içerisine antep fıstığı, badem ve fıstıkları katarak karıştırın. Son olarak tuz, pul biber ve karabiber ilave edip yeniden karıştırın.

    Kesilen kavunlarınıza şekil verdikten sonra 180 derece fırında 10 dakika kadar bekletin.

    Fırından çıkan kavunun içerisine hazırladığınız etli harcı doldurun ve tekrar fırına verin.

    Bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve içerisine yine sunum için biraz kavun koyarak hafif kavurun. 

    15 dakika kadar fırında kalan kavunu çıkarın. Üzerine de sunum için hazırlanan tereyağlı kavunu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.