TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 30.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

Kaburga’nın deri kısmını açın yada kasabınıza alırken de açtırabilirsiniz. Bu bölüme iç pilavı doldurulacak.

Kaburganın üzerine zeytinyağ, deniz tuzu, pekmez ve taze kekik sürün. Ardından kızgın tavada mühürleyin.

Daha sonra hazır olan iç pilavınızı daha öncede belirttiğimiz bölüme doldurun. 

Daha sonra yanmaz ip ile kaburganın üst tarafından diker gibi bağlayın.

Ardından daha önceden ısıtılmış fırına pişmeye bırakın.

Pişen yemeğinizi sıcak servis edin. Afiyet olsun.