Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Kaburga Dolması Tarifi 30.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Kaburga Dolması Tarifi 30.05.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 30.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • Döşlü kuzu kafes
    • Zeytinyağ
    • Deniz tuzu
    • Pekmez
    • İç pilavı için;
    • Pirinç
    • Soğan
    • Sarımsak
    • Sıvıyağ
    • Tereyağ
    • Şam fıstığı
    • Kuş üzümü
    • Kimyon
    • Karabiber
    • Yeni bahar
    • Tuz
    Yapılışı

    Kaburga’nın deri kısmını açın yada kasabınıza alırken de açtırabilirsiniz. Bu bölüme iç pilavı doldurulacak.

    Kaburganın üzerine zeytinyağ, deniz tuzu, pekmez ve taze kekik sürün. Ardından kızgın tavada mühürleyin.

    Daha sonra hazır olan iç pilavınızı daha öncede belirttiğimiz bölüme doldurun. 

    Daha sonra yanmaz ip ile kaburganın üst tarafından diker gibi bağlayın.

    Ardından daha önceden ısıtılmış fırına pişmeye bırakın.

    Pişen yemeğinizi sıcak servis edin. Afiyet olsun.

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.