Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Ciğer Tava Tarifi 16.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 16.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 300 gr. kuzu ciğeri
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet pembe soğan
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 10-15 dal maydanoz
- 1 adet domates
- sıvıyağ
YapılışıCiğerleri yaprak şeklinde doğrayın.Baharatlarını ekleyip harmanlayın.Daha sonra tepsiye unlayın ve ciğerleri ekleyip her iki tarafını da unlayın .Kızgın yağda güzelce kızarın.
Soğanları kıyın.Sumak ve maydanozla harmanlayın.
Patatesler iri küpler halinde doğrayın.Tavaya sıvıyağ ekleyin.Patatesleri kızartın.
Servis tabağına patatesler,ve ciğeri alın.Yanına sumaklı soğanla beraber servis edin.
Afiyet olsun