Orman Kebabı Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Orman Kebabı Tarifi

    Tencereye etleri koyun.Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.Etler suyunu çektiğinde içine sıvı yağ, yemeklik doğradığınız soğan ve biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.Ardından domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.İri küpler halinde doğradığınız patates ve havucu ekleyip karıştırarak 2 dakika kadar kavurun.Sebzelerin üzerine geçecek kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın.Etler yumuşayana kadar pişirin.Yemeği ocaktan almamıza yakın bezelyeleri ilave edip bir taşım daha kaynatın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -500 gr. kuşbaşı et
  • -2 adet havuç
  • -2 adet patates
  • -1 adet büyük kuru soğan
  • -1 adet yeşil biber
  • -1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 çay bardağı zeytinyağı
  • -kırmızı pulbiber
  • -sıcak su
  • -tuz
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.