Nursel’le Evin Tadı Patlıcan Kebabı Tarifi 07.08.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 07.08.2017 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 kg bıçakarası kuzu kıyma
- 2 kg patlıcan
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Tuz
YapılışıPatlıcanlar 2 parmak kalınlığında enlemesine kesilir. Diğer tarafta kıyma karabiber ve tuz ile iyice yoğrulur. Sonrasında bir patlıcan bir parça kıyma şeklinde tepsiye dizilir. Üzerine sıvı yağ gezdirilip, fırına verilir.
Afiyet olsun.