Nursel’le Evin Tadı Patlak Kavurması Tarifi 06.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 06.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 750 gr ham incir
- 2 adet kuru soğan
- Pul biber
- Tuz
- Sıvıyağ
- Üzeri İçin;
- 4 yumurta
- Sade yağ
- Tuz
- Karabiber
YapılışıSoğanlar küçük küçük doğranıp sıvıyağda kavrulur. Diğer tarafta incirler bir kaba alınır. Üzerine pul biber eklenip harmanlanır. Daha sonra soğanların üzerine eklenip birlikte kavrulur. Başka bir yerde sade yağda yumurtalar pişirilir. Kavrulan incir bir kaba alınıp üzerine pişirilen yumurta koyularak servis edilir.