Nursel’le Evin Tadı Farah Diba Tarifi 24.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Farah Diba Tarifi 24.11.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 24.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Yarım kuzu kaburga
    • 250 Gr arpacık soğan
    • 2 adet domates
    • 2 adet patlıcan
    • 2 adet kırmızı biber
    • 2 adet sivri biber
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Domates, patlıcan soyulup küçük halde küp küp doğranarak bir kaba alınır. Ardından kırmızı biber ve sivri biber de aynı şekilde doğranıp eklenir. Arpacık soğanların kabukları soyulup eklenir. Tuz, karabiber ve zeytinyağı da eklenip hepsi birlikte harmanlanır. Diğer tarafta kuzu kaburganın iki ucu birleştirilip açılmaması için uç kısmı dikilir. Ardından bir tencereye alınıp, biraz sıcak su ekleyerek hafif şekilde haşlanır. Haşlandıktan sonra tepsisinin ortasına alınır. İçine hazırlanan sebzelerden koyulur. Tepsinin yanlarına da kalan sebzeler koyulup fırına verilerek 180 derece de 30-40 dakika pişirilir.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.