Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Patates Tarifi 17.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Patates Tarifi 17.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 17 Mart 2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Gaziantep’ten Selma Hanım ve Semiha Hanım konuk oldular. Bu iki kardeş sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladılar.

    Malzemeler
    • Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • 5 adet patates
    • 750 gr süzme yoğurt
    • 1 adet yumurta
    • Tuz
    • Üzeri İçin;
    • Tereyağı
    • 1 yemek kaşığı hasbir
    Yapılışı

    Kuzu etini düdüklü tencerede haşlayın. O haşlanırken siz bu sırada patatesleri soyup küp küp doğrayın. Etler haşlandıktan sonra suyuyla birlikte başka bir tencereye alın. Üzerine doğradığınız patatesleri ekleyip pişirin. O pişerken siz diğer tarafta yoğurdun içine yumurtayı kırıp karıştırın. Sonrasında üzerine yemeğin suyundan ekleyerek yoğurdu açın. Patatesler piştikten sonra yoğurda biraz tuz ekleyip kesilmemesi için karıştırarak yemeğe ekleyin. Daha sonra nohutu da ekleyip altını kapatın. Diğer tarafta bir tavaya tereyağı koyup eritin. Üzerine hasbir ve dilerseniz karabiber ekleyip yaktıktan sonra yemeğin üzerine dökerek servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.