Nursel’in Mutfağı Ürgüp Köftesi Tarifi 08.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ürgüp Köftesi Tarifi 08.05.2015

     

    Patateslerin kabuklarını soyun.Ardından rendeleyip suyu sıkıp bol yağda kızartın.Dana kıymayı geniş bir kaba alın. İçine kuru soğan ve sarımsak rendeleyin. Tutması için 1 yumurta kırın ve irmik koyun. Tuzu, karabiberi atın. Doğranan bir tutam maydanozla birlikte özleşene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli verin. Una bulayıp bol yağda kızartın.Kibrit patateslerle servis yapın.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 500 gram dana kıyma
  • – 7 adet patates
  • – 1 adet kuru soğan
  • – 3 diş sarımsak
  • – 1 tutam maydanoz
  • – 1 adet yumurta
  • – 3 yemek kaşığı irmik
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
  • – 1 çay kaşığı karabiber
  • Kızartmak için;
  • – un
  • – fındık yağ
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***