Nursel’in Mutfağı’nın 03.03.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde CHAİMAA HORMA KORKMAZ Hanım konuk oldu. CHAİMAA HORMA KORKMAZ sizler için “FAS” mutfağının birbirinden lezzetli tatlı ve yemeklerinin tariflerini hazırladı.

Öncelikle soğanları rendeleyin. Kuzu etini, sıvı yağ ve rendelenen soğanları bir tencereye koyup pişirmeye başlayın. Üzerine zerdeçal, zencefil, çubuk tarçın, tuz, karabiber ekleyin. Ayrı bir tarafta bir tencereye kuru erik, toz şeker , tarçın ve su koyup erikleri karamelize edin. Bu sırada pişmeye başlayan etlere, üzerini geçicek kadar sıcak su ekleyip pişirin.
Ayrı bir tavaya biraz yağ koyup üzerine bademleri ekleyerek kavurun. Pişen etleri bir kaba alıp, üzerine karamelize olan erikleri ve kavrulan bademleri koyarak servis edin. Afiyet olsun.