Nursel’in Mutfağı Sivas Köfte Tarifi 09.09.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Sivas Köfte Tarifi 09.09.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Sivas Köfte Tarifi 09.09.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 09.09.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Sivas ” yemekleri yapıldı.

     

    Kıyma bir gece önceden tuzlanarak bekletilir. İyice yoğurulan köfteden ceviz bütüklüğünde parçalar koparılıp avuç içleriyle yuvarlak ve ince bir şekil verilir. Köfteler mangal ateşinde, domates ve biberlerle birlikte pişirilir. Köfte, tırnak pidesi üzerinde, pişen sebzelerle birlikte servis edilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1,5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma
  • -2-3 adet domates
  • -Yeşil biber
  • -Tırnak pidesi
Yapılışı

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.