Nursel’in Mutfağı Orman Kebabı Tarifi 16.06.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Orman Kebabı Tarifi 16.06.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Orman Kebabı Tarifi 16.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 15.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Bolu yemekleri yapıldı.

     

    Orman Kebabı Tarifi;

     

    Kuşbaşı etler tencereyi alınır. Suyunu salıp tekrar çekince sıvı yağ ve tereyağı bırakılır. Biraz iri doğranan soğanlar ve sarımsaklar eklenir. Rengi dönünce doğranan domatesler ilave edilir. Suyunu salınca salçaları bırakılır. Sivri biberler, patatesler, havuçlar ve bezelyelerde katılıp 2 bardak su eklenir. Tuzu, karabiberi, pulbiberi ve kekiği atılıp Kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.

    Malzemeler
  • – 1 kilo kuzu kuşbaşı.
  • – 750 g taze bezelye.
  • – 1 adet kuru soğan.
  • – 4 diş sarımsak.
  • – 1 adet patates.
  • – 2 adet havuç.
  • – 3 adet sivri biber.
  • – 3 adet domates.
  • – 1 yemek kaşığı tereyağı
  • – yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • – 1 yemek kaşığı domates salçası.
  • – 1 yemek kaşığı biber salçası.
  • – 1 çay kaşığı tuz.
  • – 1 çay kaşığı pul biber.
  • – 1 tatlı kaşığı karabiber.
  • – 1 tatlı kaşığı kekik.
  • – 2 bardak su.
Yapılışı
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.