Nursel’in Mutfağı Kuzu İncik Tarifi 05.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kuzu İncik Tarifi 05.11.2015

     

     

    Nursel’in Mutfağı Kuzu İncik Tarifi  05.11.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 05.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Balıkesir” tarifleri yapıldı.

     

    Kuzu İncik Tarifi;

    Kuzu incikler tavaya sıvı yağ konularak mühürlenir. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı konur. İçine arpacık soğanlar atılarak kavurulur. Ardından doğranan biberler, havuçlar, domatesler, sarımsaklar atılır ve kavrulmaya devam edilir. Salçaları, karabiberi, mühürlenen etleri, defne yaprağı da eklenir. Üzerine suyu ilave edilir ve pişmeye bırakılır.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -7 adet kuzu incik
  • -5 adet havuç
  • -4 adet yeşil biber
  • -2 adet domates
  • -7 diş sarımsak
  • -250 gram arpacık soğan
  • -Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 yemek kaşığı biber salçası
  • -Birkaç adet defne yaprağı
  • -1 çay kaşığı tane karabiber
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -3 su bardağı su
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.