Nursel’in Mutfağı Haşlama Et Tarifi 28.04.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’im Mutfağı’nın 28 Nisan 2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümüne Konya Akşehir’den Güner Hanım konuk oldu. Güner Hanım Konya’ya ait birbirinden lezzetli tarifleri sizler için hazırladı.
Malzemeler- 4 parça kuzu incik
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 su bardağı ıslatılmış nohut
- 6 adet patates
- Yarım çay bardağı
- Tuz
YapılışıKuzu incikleri, bütün kuru soğanı ve nohutu düdüklü tencereye koyarak haşlayın. Diğer tarafta pişireceğiniz tepsiye ocağa koyup üzerine zeytinyağı gezdirip tepsiyi kızdırın. Daha sonra patatesleri büyük bir şekilde küp küp doğrayarak tepsiye ekleyip yağla birlikte karıştırın. Sonrasında 180 derecelik fırına vererek patatesleri pişirin. Patatesler piştikten sonra üzerine haşlanan etleri nohutu ve soğanı koyup tekrar fırına vererek pişirin. Afiyet olsun.