Nursel’in Mutfağı Erik Tava Tarifi 17.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Erik Tava Tarifi 17.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Erik Tava Tarifi 17.06.2015

    “Nursel’in Mutfağı” programının 17.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Gaziantep yemekleri yapıldı.

     

    Erik Tava Tarifi;

     

    Kuşbaşı etler tencereye alınır. Üzerine sıvı yağ gezdirilir ve kavrulur. Rengi dönünce biber ve domates salçası bırakılır. Bir baş taze sarımsak ilave edilir. Tuzu ve karabiberi atılıp suyu verilir. Kaynayınca erikleri bütün olarak içine bırakılır ve ortalama 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Eriğin kabuklarının kalkmadan ocaktan alınmalıdır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 700 g kuzu kuşbaşı et.
  • – 1 kilo yeşil erik.
  • – 1 baş taze sarımsak.
  • – 1 yemek kaşığı biber salçası.
  • – 2 yemek kaşığı domates salçası.
  • – yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • – 1 tatlı kaşığı karabiber.
  • – 1 tatlı kaşığı tuz.
  • – 4 bardak su.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.