Nursel’in Mutfağı Eli Böğründe Tarifi 13.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Eli Böğründe Tarifi 13.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 13.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Kahramanmaraş’tan Nurcan Tekin Hanım konuk oldu. Nurcan Hanım sizler için Kahramanmaraş yöresinin birbirinden lezzetli tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 kilo kuzu kuşbaşı et
    • 250 gr kuyruk yağı
    • Yarım kilo arpacık soğan
    • 1 baş sarımsak
    • 8 adet domates
    • 7 adet sivri biber
    • Pul biber
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Eti bir kaba koyup tuz ve baharatlarla birlikte iyice ovun. Ovduktan sonra bir tepsinin bir tarafına yerleştirin. Daha sonra küp küp doğranmış kuyruk yağını üzerine yerleştirin. Kalan kenarına da bütün bir şekilde sebzeleri sıra sıra yerleştirin. Son olarak üzerine baharat serpip fırına vererek pişirin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.