Nursel’in Mutfağı Caba Güveci Tarifi 06.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Caba Güveci Tarifi 06.05.2015

     

    Güvecin dibine kuşbaşı etler yayın. Daha sonra sırasıyla iri doğranan soğanları, patatesleri, kabakları, patlıcanları, kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve domatesleri koyun. Sarımsak ilave edin. Sıvı yağında inceltilen biber ve domates salçası ekleyin. Son olarak 1 bardak suyu koyup üzeri yağlı kağıt ve aliminyum folyo ile kapatın. Mangalda yoksa kısık ateşte ocakta pişirilmeye bırakın. Piştikten sonra tuzu ve karabiberi atın.

    NOT: Özelliği karıştırılmadan pişirilmesidir.

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 500 g dana kuşbaşı
  • – 1 adet patates
  • – 1 adet kuru soğan
  • – 1 adet kabak
  • – 1 adet patlıcan
  • – 3 adet domates
  • – 4 adet sivri biber
  • – 2 adet kırmızı biber
  • – 1 baş sarımsak
  • – 1 yemek kaşığı domates salçası
  • – 1 yemek kaşığı biber salçası
  • – 1 çay bardağı sıvı yağ
  • – 1 çay kaşığı tuz
  • – 1 çay kaşığı karabiber
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***