Nursel’in Mutfağı Ayva Çubuğunda Şiş Tarifi 18.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ayva Çubuğunda Şiş Tarifi 18.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 18.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Seher Hanım konuk oldu. Seher Hanım, Nursel’in Mutfağı için birbirinden lezzetli “Bayburt” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • 750 gr kuzu eti
    • 3 adet patlıcan
    • 6 adet sivri biber
    • 3 adet patates
    • 3 adet kuru soğan
    • 2 su bardağı domates rendesi
    • Yarım su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Patlıcan, patates ve soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Biberleri de ikiye doğrayın. Son olarak eti de büyük büyük kare şekilde doğrayın. Ayva çubuklarına doğradığınız sebzeleri ve eti geçirin. Sonrasında geniş bir tencereye koyarak üzerine domates rendesini, suyu, yağları ve tuzu ekleyip pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.