Nursel’in Mutfağı Ada Köftesi Tarifi 29.12.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ada Köftesi Tarifi 29.12.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 29.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Ayvalık’tan Suna Hanım konuk oldu. Suna Hanım kendine özgü birbirinden lezzetli yemekleri sizler için hazırladı.

    Malzemeler
    • -1 kilo dana kıyma
    • -2 adet ekmek
    • -4 adet kuru soğan
    • -1 tatlı kaşığı tuz
    • -1 tatlı kaşığı karabiber
    • -2 yemek kaşığı taze kekik
    • -Un
    • KIZARTMAK İÇİN:
    • -Sıvı yağ
    Yapılışı

    Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, ıslanıp ufalanmış ekmek, kıyma, tuz, karabiber, kekik bir araya getirilerek yoğurulur. Elde edilen köfte harcından yumruk büyüklüğünde parçalar koparılır ve yaklaşık 10 cmlik uzun şeritler yapılır. Una bulanan silindir köfteler sıvıyağda kızartılır. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.