Nursel’in Evi Vişne Kebabı Tarifi 19.09.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Vişne Kebabı Tarifi 19.09.2016

    Nursel’in Evinde 19.09.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünün konuğu Şenay Köken Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kg dondurulmuş vişne
    • 750 gr dana kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • Yarım kaşık biber salçası
    • Yarım kaşık domates salçası limon suyu
    • Yenibahar
    • Karabiber
    • Tuz

    Üzeri için;

    • maydanoz
    Yapılışı

    Vişnelerin yarısının suyunu sıkıcaz, yarısını ayrı kullanıcaz.

    Karıştırma kabına kıyma, yenibahar, karabiber, tuz ekleyip iyice yoğurun. Küçük küçük köfteler elde edin.

    Tencerede sıvı yağ ekleyip sırasıyla incecik doğranmış kuru soğanları ve salçaları soteleyin. Misket köfteleri ilave edin. ( hiç karıştırmıyoruz). Köfteler piştikten sonra limon suyu, vişne suyu, tuz ilave edip en son aşamada vişneleri ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte pişirin.

    Tepsiye sıraladığınız tırnak pidelerin üzerine vişne kebabını dökerek sunum yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.