Nursel’in Evi Tas Kebabı Tarifi 20.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Tas Kebabı Tarifi 20.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 20.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2,5 su bardağı pirinç
    • 500 gr kuzu kuşbaşı
    • 200 gr arpacık soğan
    • 1,5 baş sarımsak
    • 3 adet yeşil biber
    • 3 dal biberiye
    • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • Kekik
    • Tuz
    Yapılışı

    Kuzu kuşbaşı etlerinizi biberiye, kekik, arpacık soğan, sarımsak , iri dilimlediğiniz yeşil biberleri, salça, tuz, zeytinyağı ile harmanlayın. Harcınızı kulpsuz bir bakır tencereye koyun. Daha sonra daha geniş büyük bir tencerenin ortasına ters çevirerek yerleştirin. Üzerine ağırlık koyun. Su koyun pişmeye yakın tuzlu suda beklettiğiniz süzdüğünüz pirinçleri koyun ağzını kapatıp dinlenmesini bekleyin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.