Nursel’in Evi’nin 05.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Arzu Öztürk sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Kuzu sarmaların her tarafını çatalla delin 3 defa haşlayıp suyunu dökün. Son haşlama suyunu çektirin ve kendi yağında kızartın.

Taze kök rezenelerin dış kabuğunu alıp, irice dilimleyin. Sıvı yağ eklediğiniz tencerenize rezeneleri, kaynar su, 3-4 cm dilimlediğiniz kuzu sarmaları , tuz, karabiber ilave edip kısık ateşte pişirin. Pişmeye yakın iri doğranmış taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ocaktan alın.

Afiyet olsun.