Nursel’in Evi’nin 24.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Şenol Özbay  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Sarımsakları, arpacık soğanları tereyağı ile kavurun. Daha sonra etlerinizi ekleyip kavurmaya devam edin. Et suyu, papaz eriği turşusu, haşlanmış nohut, ilave edip pişmeye bırakın.
Diğer taraftan süzme yoğurt, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırparak terbiyesini hazırlayın. Yemeğimizin içindeki malzemeler piştiğinden ılıştırarak terbiyemizi ekleyip tuz, karabiber ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Tereyağında kızdırdığınız naneyi üzerinde gezdirerek servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.