Nursel’in Evi Ispanak Yatağında Kivi Soslu Pirzola Tarifi 03.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Ispanak Yatağında Kivi Soslu Pirzola Tarifi 03.01.2017

    Nursel’in Evi’nin 03.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Hilal Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 6 adet kuzu pirzola

       

    • Ispanak Harcı için;
    • 1 kg ıspanak
    • 2 adet kuru soğan
    • Sıvı yağ
    • Tuz
    • Karabiber
    • Marinesi için;
    • 2 adet kivi
    • 2 dal biberiye
    • 2 diş sarımsak
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sunumu için;
    • Taze biberiye
    Yapılışı

    Kivileri soyup rendeleyin, zeytinyağ, sarımsak tuz, biberiye, karabiber eklenip kuzu pirzolalar ilave edilir ve karıştırılır. Marine olması için bekletilir.

    Marine edilen pirzolaları yağlı kağıtla kapatılıp fırın tepsinize yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180ᴼC derece fırına verilir.

    Ispanaklara küp küp doğradığınız kuru soğanlar eklenip teflon tavada zeytinyağı ile sotelenir. Tuz ve karabiber eklenip ocaktan alınır.

    Sunum tabağının tabanına sotelenmiş ıspanaklar yerleştirilir üzerine pirzolalar koyulur ve taze biberiyelerle süslenip sunuma hazır hale getirilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.