Nursel’in Evi Ev Usulü İskender Tarifi 10.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Ev Usulü İskender Tarifi 10.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 10.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Fatoş Yağcı sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 700 gr bütün dana antrikot
    • 4 adet tırnaklı pide
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Karabiber
    • Pulbiber
    • Kekik
    • Tuz

    Sosu için;

    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

    Sunum;

    • Yeşil biber
    • Domates
    • Kuru soğan
    Yapılışı

    Dana antrikotu geceden buzdolabının dondurucusunda bekletin ve çıkardıktan yarım saat sonra incecik dilimleyin. Sıvıyağ eklediğiniz tavanızda kızartın. Karabiber, pulbiber, tuz, ve kekik ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

    Sosu için; sıvıyağ eklediğiniz tavanıza domates ve biber salçalarını, su ekleyip pişirin.

    Tırnak pideleri küp küp doğrayıp çık az sıvıyağ eklediğiniz tavanızda kızartın.

    Sunum tabağına aldığınız tırnak pidelerin üzerine sosunuzu ve etlerinizi koyup servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.