Nursel’in Evi Caba Güveci Tarifi 17.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Caba Güveci Tarifi 17.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 17.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Dilek Önge sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 kg iri doğranmış kuzu kuşbaşı
    • 4 adet patates
    • 3 adet kırmızı biber
    • 5 adet sivri biber
    • 250 gr taze fasülye
    • 2 adet kuru soğan
    • 5 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Tuz
    Yapılışı

    Tencerenizde iri doğranmış kuzu kuşbaşı etleri kavurun.
    Halka şeklinde dilimlediğiniz patatesleri, kırmız biber, yeşil biber ve taze fasülyeleri ayrı ayrı kızartın.
    Güvecin dibine yarım ay şeklinde dilimlediğiniz soğanları, sarımsakları, sıvıyağ, kavrulan etleri, kızarttığınız patates, kırmızı biber, yeşil biber, fasülye, dilimlediğiniz domatesleri sıra sıra dizin. Tuz, karabiber, kimyon ve sulandırdığınız domates-biber salçası ve tereyağı koyup kapağını kapatıp önceden ısıttığınız 200 derece fırında pişirin.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.