Nursel’in Evi Biftekli Sarma Tarifi 21.11.2016


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Biftekli Sarma Tarifi 21.11.2016

    Nursel’in Evi’nin 21.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Cangül Hanım konuk oldu. Cangül Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 8 adet biftek

       

    • Marinesi için;
    • 1 çay bardağı süt
    • Zeytinyağı
    • Karabiber
    • Tuz
    • İçi harcı için;
    • 2 adet sarı dolmalık biber
    • 2 adet kırmızı dolmalık biber
    • 4 adet yeşil dolmalık biber
    • 2 adet havuç
    • Tuz
    • Karabiber
    • Domates sosu için;
    • 3 adet domates
    • 2 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı bal
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 çay bardağı su
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Biftekleri 1 gece önceden süt, zeytinyağ, karabiber ve tuzla marine edin. Buzdolabında dinlendirin.
    İç harcı için; havuçları ve biberleri jülyen şekilde doğrayın. Tavaya biraz sıvı yağ koyup üzerine havuçları ekleyip kavurun. Biraz yumuşadıktan sonra biberleri ekleyin. Biraz karabiber ve tuzda ekleyip sebzeler biraz yumuşadıktan sona altını kapatın.

    Biftekleri kızartın, her bifteğin içine yeteri kadar sebzeli harçtan koyup biftekleri rulo yapıp kürdanla tutturun.
    Sosu içinde kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Salça, sarımsak, bal, karabiber, tuz, su ekleyip sosumuzu hazırlayın.
    Biftekleri fırın kabına dizip üzerine domates sosunu dökün. 190 derece fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.