Nursel’in Evi Arpa Şehriyeli İncik Tarifi 08.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Arpa Şehriyeli İncik Tarifi 08.11.2016

    Nursel’in Evi’nin 08.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Ece Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Ece Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet kuzu incik
    • 3,5 su bardağı arpa şehriye
    • 5 adet sivri biber
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 adet domates
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salça
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Sıvı yağı tencereye koyup Kuzu incikleri mühürleyelim. Kuzu inciklerinizi üzerine gelecek şekilde suyla kapatın.

    Bir tencerede sıvı yağında sırasıyla küçük küpler hainde doğranmış soğanı , yeşil biberleri, küp küp doğranmış domatesi , domates ve biber salçasını kavurun. Şehriyeleri, tuz, karabiber ve etsuyundan ilave edip pişirin. Hafif sulu ve tam pişmemiş şehriye pilavını tepsiye yayın ve İncikleri haşladığınız sudan çıkarıp pilavın üzerine koyun. Etsuyundan üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Ara ara mutlaka karıştırın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.