Nursel’in Evi Ankara Tava Tarifi 07.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 07.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3,5 su bardağı arpa şehriye
- 3 adet kuzu incik
- 1 adet kuru soğan
- 7 adet sivri biber
- 1 su bardağı domates sosu
YapılışıSoğanı yemeklik doğrayın.Sivri biberleri halka halka doğrayın.Etleri tencereye alıp mühürleyin.Mühürlenen inciklerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ve biraz sıvıyağ ekleyip eritin.Ardından soğan ile biberleri ekleyip kavurun.
Ayrı bir tencereye sıvıyağ ekleyip arpa şehriyeyi kavurun.Sonra domates sosunu döküp üzerine su ilave edin ve pişirin.
Arpa şehriyelerin üzerine etli hiç harcı ekleyin.Bu şekilde fırına alın.200 derece 30 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun