Nursel İle  Ramazan Sofrası 20.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Nurhayat Hanım oldu. Nurhayat Hanım sizler için çok lezzetli  Çankırı yemekleri hazırladı.

Düdüklü tencereye tavuk butu, dana kuşbaşı eti, akşamdan ıslattığımız buğdayı suyu ile birlikte , tuzu ve üzerini geçicek kadar su ekleyip 1- 1.5 saat kadar pişirmeye bırakın.

Demlenen buğdayı ister tenceresinde ister daha geniş kaba alalım buğdayı ve etleri büyük tahta kaşıkla ezelim.

Sunum tabağına aldığımız keşkeğin üzerine tereyağlı kırmızı toz biberi gezdirelim.