Nursel İle Ramazan Sofrası Kağıt Kebabı Tarifi 03.07.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Kağıt Kebabı Tarifi 03.07.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 03.07.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Akgül Hanım oldu. Akgül Hanım sizler için çok lezzetli Malatya yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kilo dana kuşbaşı et
    • Yarım paket garnitür
    • 1 adet kuru soğan
    • 3 adet sivri biber
    • 2 adet kırmızı biber
    • 4 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    Yapılışı

    Düdüklü tencerede kuşbaşı etleri 1 su bardağı su ile haşlayın.

    Kağıdın hazırlanması: Hazır kesilmiş yağlı kağıdı iki ucundan pile yapar gibi katlayın. İki ucundan arkaya çevirerek katlayın. Kebap çanağımız hazır.

    Soğan, yeşil ve kırmızı biberleri, sarımsağı küp küp doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağında sırayla kavurun. Haşlanmış süzülmüş eti, garnitürü ekleyin, kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kekik ekleyin.

    Kebap çanaklarımızın içine yemeğimizi paylaştırın. Kağıt kebablarının ağzını kapatın, fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye biraz su dökün ve 180 derece de pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.