Kaşarlı Köfte Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşarlı Köfte Tarifi
    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • -400 gram kıyma
    • -1 adet yumurta
    • -1 adet kuru soğan
    • -3 yemek kaşığı ekmek içi
    • -1 çay kaşığı karabiber
    • -1 çay kaşığı kimyon
    • -1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
    • -1 tatlı kaşığı tuz
    • -bir tutam maydanoz
    • -dilimlenmiş kaşar peyniri
    • -kızartmak için sıvı yağ
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Derin bir kabın içerisine kıymayı alın.Rendelenmiş soğanı,ekmek içini,yumurtayı,incecik kıyılmış maydanozu,tuzu,karabiberi,pulbiberi ve kimyonu ekleyip yoğurun.1-2 saat buzdolabında üzerini straçleyip dinlendirin.Dinlenen köftelerden bir parça alınarak yuvarlayın, üzerine bastırarak inceltin. Orta kısmına dilimlenmiş kaşar peyniri koyarak köfteyi kapatıp yuvarlayın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteleriniz kızarana kadar pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.