Kağıt Kebabı Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kağıt Kebabı Tarifi

    Tencereye sıvı yağını ekleyip kızdırın.Arpacık soğanı ve kuşbaşı etlerini ekleyin.Etler suyunu salınca salça ve su ekleyip karıştırın.Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.Patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın, havuçları da minik küpler halinde doğrayın. Yumuşamış etlere patates, domates ve havuç eklenerek karıştırın. Sebzeler yumuşayana tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye devam edin.Sebzeler yumuşayınca yıkayıp süzdüğünüz bezelyeleri, tuzu ve baharatları  ekleyip karıştırın.Etli harcı kağıdın içerisine koyun. Uzun kenarları üst üste getirin ardından kenarları katlayın. kat yerleri alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Önceden ısıttığınız 190 derecede fırında 25 dk kadar tutun.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -500 gram kuşbaşı dana eti
  • -2 adet patates
  • -2 adet havuç
  • -1 su bardağı bezelye
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -20 adet arpacık soğan
  • -yarım çay bardağı sıvıyağ
  • -2 adet domates
  • -1 su bardağı su
  • -karabiber
  • -tuz
  • -kekik
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***