Ev Yapımı Nefis İnegöl Köfte Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Yapımı Nefis İnegöl Köfte Tarifi
    Malzemeler
    • -500 gr. yağlı kıyma
    • -1 çay kaşığı karbonat
    • -1 adet kuru soğan
    • -tuz
    Yapılışı

     

    Derin bir kabın içerine kıymayı alın.Üzerine karbonatı ve tuzu ekleyin. Kıymanız yapışkan bir kıvam alana kadar iyice yoğurun.Kapaklı saklama kabına veya strece sarıp buzdolabında 1 gece dinlendirin.Ertesi gün pişirmeden önce kıymanıza rendelediğiniz kuru soğanı ekleyip 10 dakika kadar yoğurun. Kıymalardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.

    Kızdırdığınız ızgarada veya orta hararetli ateşte  tavada kızartın.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.