Gelinim Mutfakta Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi 02.12.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Yelpaze Patlıcan Kebabı  Tarifi 02.12.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 02.12.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

     

    • 1 patlıcan



       

    • 250 gr kıyma

       

    • 1 adet soğan

       

    • 2 diş sarımsak

       

    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

       

    • 2 çay kaşığı tuz

       

    • 2 çay kaşığı kırmızı biber

       

    • 2 çay kaşığı karabiber

       

    • 2 çay kaşığı kekik

       

    • Sos için:

       

    • 2 yemek kaşığı domates salçası

       

    • 2 bardak su

       

    • 1 çay kaşığı tuz

       

    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Yapılışı

     

     

     

    Patlıcanı ortadan ikiye daha sonra 6 dilim şeklinde üzerine dilinler ayırarak kesiyoruz.



    Sosu karıştırıp yapıyoruz.

    Patlıcanları gösterildiği şekilde kesip aralarını dolduruyoruz.

    Üzerine sos gezdirip fırına veriyoruz.

    180 derece fırında köfteler pişene, patlıcan yumuşayana kadar pişiriyoruz.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.