Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe Tarifi 25.03.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Taçe Kraçe  Tarifi 25.03.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 25.03.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 2 su bardağı ıslatılmış ispir fasulyesi



    • 1 adet kuru soğan

    • 1 adet kırmızı kuru soğan
    • Köftesi İçin;
    • 300 gr dana kıyma

    • Yarım bayat ekmek

    • 2 adet kuru soğan

    • Yarım çay bardağı sıvıyağ

    • 1 yemek kaşığı biber salçası

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

    • 1 tatlı kaşığı un

    • 2 adet kuru kırmızı biber

    • Karabiber

    • Tuz

    Yapılışı

     

    Akşamdan ıslanan fasulyeyi, kırmızı ve beyaz kuru soğanı haşlayın.



    O haşlanırken köftesi için, ekmek içini ufalayın bir kaba koyun.

    Üzerine kuru soğanları rendeleyin.

    Daha sonra kıymayı karabiber ve tuzuyla ekleyip iyice yoğurun.

    Yoğurduktan sonra, elinizle ufak parçalar koparıp uzun oval köfteler hazırlayın.

    Daha sonra hazırladığınız bu köfteleri kızartın.

    Bu sırada haşlanan fasulyeyi çıkarıp soğuk sudan geçirin.

    Haşlanan soğanları ise bir kaba alıp ezin.

    Ardından başka bir tencereye yağ koyup ezdiğiniz soğanları, salçaları ve unu koyarak kavurun.

    Sonrasında haşlanan fasulyeleri, kuru biberleri çok az suyla 5 dk kadar pişirin.

    Piştikten sonra alçak bir güvece koyup üzeri zar bağlayana kadar fırında pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.