Gelinim Mutfakta Şiveysiz Tarifi 09.04.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Şiveysiz Tarifi 09.04.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 09.04.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
    • 250 g kuzu kuşbaşı 
    • 500 g ayıklanmış taze sarımsak 
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut 
    • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 
    • 1 yumurta sarısı 
    • 2 yemek kaşığı un 
    • 2 çay kaşığı Tuz 
    • Sıcak su 
    • Üzeri için 
    • Tereyağı 
    • Nane
    Yapılışı

    Kuzu etini tencereye alın. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Zeytinyağını ekleyip bir kaç dakika daha pişirin.

    Taze sarımsakları beyaz kısımlarını 3’er santimlik parçalar şeklinde kesin.

    Malzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak suyla birlikte tencereye ilave edin.

    Yumuşayana kadar pişirin.

    Haşlanmış nohutları ekleyip 10 dakika daha pişirin.

    Bir kasede süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ekleyip çırpın.

    Yemeğin sıcak suyundan yavaş yavaş ilave ederek yoğurdu ılındırın.

    Karışımı azar azar tencereye ilave edip 5 dakika daha pişirin. Tuzla tatlandırın.

    Tereyağını eritip naneyi ekleyin.

    Yemeğin üzerine gezdirip servis yapın.

    Afiyet olsun: )

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.