Gelinim Mutfakta Frenk Kebabı Tarifi 17.11.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Frenk Kebabı  Tarifi 17.11.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 17.11.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 6 domates



      İçi için;

      • 250 gr. Kıyma
      • 1 adet soğan
      • 1 diş sarımsak
      • 1 adet kapya biber
      • Bir tutam kimyon
      • Bir tutam karabiber
      • Bir tutam pul biber
      • Bir tutam kırmızı toz biber
      • 1 tatlı kaşığı biber salçası
      • 1 yemek kaşığı domates salçası
      • 1 yemek kaşığı sıvı yağı
      • Bir tutam Tuz

      Sosu için;

      • 1 çay bardağı su
      • 1 tatlı kaşığı domates salçası
      • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
      • Tuz
    Yapılışı

     

    Soğan ve sarmısağı rendeleyin ve karışımı kıyma ile iyice karıştıralım.



    Kapya biberi ince sıçan dişi kıyalım.

    Tüm malzemeyi ekleyip, iyice yoğurun.

    Bir taraftan da domateslerin sap kısmı alta gelecek şekilde dizelim ve üsten tüm kesmemek şartı ile kesikler atalım.

    Kesiklerin aralarına kıymadan yerleştirelim, toparlayalım ve tepsiye dizelim.

    Sosu için su, tuz ve salçayı karıştıralım tepsiye dökelim.

    Son olarak yağı üzerinden gezdirelim.

    180 derecede 30 dakika pişelim.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.