Gelinim Mutfakta Fodula Tarifi 03.12.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Fodula Tarifi 03.12.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 03.12.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

     

    • 1 adet tam buğday ekmeği(yuvarlak)



       

    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

       

    • 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)

       

    • 400 gram dana kuşbaşı eti

       

    • 2 adet havuç(küp doğranmış)

       

    • 1 su bardağı bezelye

       

    • 1 çay kaşığı tuz

       

    • 1 çay kaşığı rezene

       

    • 1 çay kaşığı anason

       

    • 2 su bardağı su

       

    • 2 adet domates (kabukları soyulup,doğranmış)

    • Üzeri İçin:

    • 3 yemek kaşığı tereyağı

    • 2 yemek kaşığı adaçayı

    Yapılışı

     

     

    Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.



    Ardından kuşbaşı etleri ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavurun.

    Havuç ve bezelyeleri ekleyip 2 dakika kadar bu şekilde kavurun.

    Tuz, rezene, anason, su ve doğranmış domatesleri de ekleyip, suyunu çekene kadar orta ateşte kontrollü olarak pişirin.

    Yuvarlak tam buğday ekmeğinin üzerini kapak olacak şekilde kesin ve ekmeğin içini alın.

    Suyunu çeken etli karışımı bu ekmeğin içerisine doldurun ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.

    Küçük bir tavada tereyağını kızdırıp, ada çayı ile beraber kavurun.

    Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz ekmeğin kapağını kapatın ve ada çaylı tereyağını üzerine yayın.

    175 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar fırında pişirin.

    Afiyet olsun 

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.