Gelinim Mutfakta Etli Türlü Tarifi 24.10.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 24.10.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti
-
1 soğan
-
4-5 diş sarımsak
-
1 patates
-
1 pırasa
-
1 kereviz
-
1 biber
-
1 patlıcan
-
1 havuç
-
2 yemek kaşığı salça
-
1 yemek kaşığı margarin
-
Su
-
3 çay kaşığı tuz
YapılışıBir tencerede yağ eritilir, et kavrulur.
Sonra doğranmış soğan ve salça eklenir, kavrulur.
Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur.
Üzerlerine çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun
-