Gelinim Mutfakta Etli Pırasa Tarifi 31.10.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Etli Pırasa Tarifi 31.10.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 31.10.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

    • 750 g ince pırasa



       

    • 150 g kuşbaşı et

    • 2-3 orta boy domates(derin dondurucudan yaz domatesi)

    • bir yarım + bir çeyrek çay bardağı zeytinyağı

    • yarım limon suyu

    • 2 çay kaşığı Tuz

    • yarım tatlı kaşığı domates salçası

    Yapılışı

     

     

    Çelik tencereye aldığımız eti, zeytinyağı ve su ile etimizi yarı pişmiş hale yakın pişirelim.



    Pırasalarımızın dış kabuklarını temizleyelim,5-6 cm boyutunda doğrayalım, yeşil yapraklarının taze kısımlarını da kullanalım.

    Domatesleri küp yemeklik doğrayalım.

    Yarı pişmiş etlerimizin üzerine yıkanmış ve doğranmış pırasalarımızı ekleyelim.

    Tencereyi çırparak su salmasını sağlayalım.

    Üzerine domatesleri ekleyelim.

    1 su bardağı sıcak suda erittiğimiz domates salçasını dökelim.

    Pişmeye yakın limon suyu ve tuzunu ekleyelim.

    20-25dk orta hararetli ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.