Gelinim Mutfakta Etli Marul Sarması Tarifi 02.03.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Etli Marul Sarması  Tarifi 02.03.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 02.03.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 1 büyük marul



       

    • 1 su bardağı pirinç

       

    • 300 gr kıyma

       

    • Bir demet maydanoz

       

    • 2 domates

       

    • 1 kuru soğan

       

    • Bir tutam dereotu

       

    • 1 çorba kaşığı domates salçası

       

    • Kimyon

       

    • Karabiber

       

    • Pul biber

       

    • 1 çay bardağı sıvı yağ

    Yapılışı

     

    Marullar tek tek yapraklarından ayrılır ve derince bir tencereye sıcak su konularak marulların hafif haşlanması sağlanır .



    İç malzemeleri doğrayalım diğer malzemelerle hepsini karıştıralım.

    Marul yapraklarının orta kısmı sert oluyor, yaprağı sarmak için yaydığımızda  parmağımızla bastırarak sert kısmı yumuşatabiliriz.

    Yaprakların içine harç konulur ve kenar uçları harcın içine döndürülerek sarılır.

    Pişirme tenceresine dizilerek üzerine hafif tuz serpilir salçalı su hazırlanır ve üzerine dökülerek pişirilir.

    Afiyet olsun  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.