Arda’nın Ramazan Mutfağı Milföylü Et Güveç Tarifi 09.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Milföylü Et Güveç Tarifi 09.07.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Milföylü Et Güveç Tarifi 09.07.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 09.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    Milföylü Et Güveç Tarifi;

     

    Tencereye zeytinyağını alın ve kızınca etleri ilave edip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Etler iyice kavrulduktan sonra sırasıyla, havuç, arpacık soğan, patates, tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyin. Her birini birer tur çevirin.

    Un ekleyin ve kavurun. Bezelyeler, su, tuz ve karabiber ekleyip, kapağını kapatıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Hazırladığınız etli harcı fırın kabına yayın.

    Milföy hamurlarından ince uzun şeritler alarak örme şeklinde bir sepet elde edin. Fırın kabının üzerine bu sepeti kapatın.

    Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -500 gr dana kuşbaşı et
  • -10-15 adet arpacık soğan
  • -2 diş sarımsak – ezilmiş
  • -1 adet havuç – küp doğranmış
  • -1 adet patates – küp doğranmış
  • -1 su bardağı bezelye
  • -1 yemek kaşığı un
  • -3 su bardağı su
  • -3-4 dal taze kekik
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Zeytinyağı
  • -2-3 adet milföy hamuru
  • Üzeri için
  • -1 adet yumurta sarısı
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.