Arda’nın Ramazan Mutfağı İncik Tandır Tarifi 04.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı İncik Tandır Tarifi 04.07.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı İncik Tandır Tarifi 04.07.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 04.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    İncik Tandır Tarifi;

     

    İncikleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, üzerine çizikler atın ve zeytinyağı ile ovun. Bir tavayı ateşin üzerinde yağsız olacak şekilde kızdırın ve inciklerin her tarafını iyice mühürleyin.

    Sebzeleri ayrı bir kasede iri tuz, tane karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirin. Biberiyelerin yapraklarını da sebzeli karışıma ekleyip karıştırın.

    Fırın kabının tabanına lezzetlendirdiğiniz sebzeleri yerleştirin. Üzerlerine incikleri alın.

    3-4 tane kürdanın ucuna dilimlediğiniz havuçları geçirin ve diğer taraflarını etlere saplayın. Havuçlar yukarıda kalsın. Ardından fırın kabını folyo ile kapatın. Havuçlu kürdanlar folyonun etinize temas etmesini engeller.

    200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat ila 1 saat 15 dakika kadar pişirin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -2 adet kuzu incik
  • -1 adet soğan
  • -1 adet havuç
  • -1 adet patates
  • -2 paket biberiye
  • -1 baş sarımsak
  • -Deniz tuzu
  • -Tane karabiber
  • -Su
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.