Arda’nın Ramazan Mutfağı Dana Kavurma Tarifi 24.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Dana Kavurma Tarifi 24.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 kg. dana kuşbaşı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    Yapılışı

    Tereyağını eritin, zeytinyağını ekleyip tencerede ısıtın, ardından etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavurun.

    Etler kavrulduktan sonra ateşi kısıp, etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ilave edip, ara ara karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.

    Son olarak kekiği ilave edip karıştırın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.