Arda’nın Mutfağı Sebzeli Yaprak Et Tarifi 18.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Sebzeli Yaprak Et Tarifi 18.04.2015

     

    Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın.Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin.Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, önce soğan ve havucu ardından 2şer dakika arayla brokoli, biberler ve kabağı ilave edip sotelemeye devam edin.Sebzeler diriliklerini kaybettiğinde soya sos ve susamı ekleyip çevirin ve servis tabağına alın.Aynı tavayı bir kağıt havlu ile silip, zeytinyağı ilave edin. Etleri 2 parti halinde tavada kızartıp sebzelerin üzerine yerleştirin.Yoğurt sos için naneyi ince kıyıp, yoğurtla karıştırın. Sebzeli yaprak etin yanında veya üzerinde servis edin.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -300 gr. dana bonfile
  • -1 adet sarı dolmalık biber
  • -1 adet kırmızı dolmalık biber
  • -2 adet yeşil dolmalık biber
  • -1 adet kırmızı soğan
  • -1 adet kabak
  • -1 adet havuç
  • -5-6 çiçek brokoli
  • -1 yemek kaşığı susam
  • -2 yemek kaşığı soya sos
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • -Zeytinyağı
  • -Sosu için;
  • -1 su bardağı süzme yoğurt
  • -4-5 dal taze nane
  • -Tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***