Arda’nın Mutfağı Rulo Bonfile Şişleri Tarifi 21.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Rulo Bonfile Şişleri Tarifi 21.11.2015

     

    Arda’nın Mutfağı Rulo Bonfile Şişleri Tarifi 21.11.2015

     

    Arda’nın Mutfağı’nın 21.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde birbirinden lezzetli tarifler hazırlandı.

     

    Rulo Bonfile Şişleri Tarifi;

     

    Bonfileleri iki yaprak streç arasında streçi yırtmadan dikdörtgen olacak şekilde dövün.
    Labneli karışım için olan malzemeleri karıştırın. Ispanağı ve kuru domatesi doğrayın.
    Dövdüğünüz etlerden birisini tezgahın üzerine alıp labneli karışımdan sürün. Üzerine ıspanak ve kuru domatesi serpiştirip rulo yapın.
    Rulo yaptığınız bonfileye 3 adet şiş geçirin ve şişlerin arasından bıçağınızla keserek dilimler elde edin.
    Böylece şişe geçmiş rulo dolgulu bonfileler elde etmiş olacaksınız. Diğer parça bonfileyi de aynı şekilde hazırlayıp 6 dilim şişte bonfile rulosu elde edin.
    Bir tavayı kızdırın çok az zeytinyağı ilave edin ve bonfileleri önlü arkalı pişirin. Gerekirse 5 dakika 180 derecede önceden ısıtılmış fırına atabilirsiniz.

    Malzemeler
  • -300 gr ‘lık 2 adet bonfile
  • Labneli Karışım için;
  • -200 gr labne
  • -2 dal biberiye
  • -4 diş sarımsak
  • -Tuz
  • -Karabiber
  • İçi için;
  • -1 avuç ıspanak
  • -1 avuç kuru domates
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.