Arda’nın Mutfağı Patlıcanlı Çiçek Kebap, Tarifi 31.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Patlıcanlı Çiçek Kebap, Tarifi 31.10.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 31.10.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 adet kemer patlıcan – 20 cm’lik patlıcan kullandık



       

    • Ayçiçek yağı – kızartmak için

       

    • Köftesi için;

       

    • 500 gram kıyma

       

    • 1 adet soğan – rende

       

    • 2 yemek kaşığı ketçap

       

    • Tuz

       

    • Karabiber

       

    • 1 çay kaşığı kimyon

       

    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

       

    • 1 adet yumurta

       

    • Sosu için;

       

    • 2 yemek kaşığı domates salçası

       

    • 2 su bardağı sıcak su

       

    • Tuz

       

    • Karabiber

       

    • Süslemek için;

       

    • 1 – 2 adet domates

       

    • 2 – 3 adet sivri biber

    Yapılışı



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.